La finca que nos enseñó a mirar el sol
Somos una finca familiar en el corazón del Bajo Aragón. Aquí crecen nuestros almendros y nogales — y también crecimos nosotros. Esta es nuestra historia.
Tres décadas cuidando la misma tierra
En 1987 la familia plantó los primeros almendros en Fayón — un pueblo a orillas del Ebro, en el corazón del Bajo Aragón. Entonces lo normal era vender todo al mayorista y desaparecer.
Nosotros quisimos hacer lo contrario: conservar cada etapa, no crecer más de lo que podamos cosechar a mano, y hablar directamente con quien va a comer nuestra almendra. Eso es Solana Nuts. No una marca, una finca con una familia detrás.
"El mejor envase es el que se reutiliza. El mejor fruto, el que nace sin prisa."
Los momentos que nos hicieron Solana
- 1987
Plantación del primer almendro
La familia compra la finca en Fayón y planta los primeros árboles en secano tradicional.
- 1998
Ampliación de nogales
Se incorporan los primeros nogales Chandler, pioneros en el Bajo Aragón.
- 2015
Variedades Soleta y Lauranne
Renovación con variedades seleccionadas por el CITA Zaragoza y el INRA francés.
- 2022
Envase reutilizable
Eliminamos el plástico. Todo el envasado pasa a algodón y kraft — reutilizable.
- 2026
Solana Nuts al consumidor final
Lanzamos la marca y la tienda online: del campo a tu mesa, sin intermediarios.
Una sola finca
Todo lo que vendemos crece aquí. Sin mezclas, sin orígenes inciertos, sin trampa.
Cosecha a mano
Árbol por árbol. Sin máquinas que golpean la madera ni mermas en la calidad.
Secado al aire
Al sol y al viento del cierzo. Como se hacía antes. Sin secadoras industriales.
Lo que debe notar quien prueba una cosecha de finca
"La diferencia frente a la almendra de supermercado se nota al abrir la cáscara: aroma, textura y sabor más limpio."
"Para obrador nos interesa saber origen, formato y disponibilidad. La propuesta es clara: hablar con productor y no con un intermediario."
"El formato de 5 kg tiene sentido para familias y pequeñas tiendas. Es fácil explicar de dónde viene y por qué sabe diferente."
"Lo importante es la trazabilidad: Fayón, cosecha limitada y una conversación directa antes de comprar volumen."